Minimum 30 gjester. Man kan ta med egen drikke og kaker. Vi minner på at vi ikke stiller med servitører på roklubben. Vennligst kontakt oss for ledige datoer og utfyllende betingelser.

Fast tre-retters meny

KONGEKRABBE

Tarteletter fylt med kongekrabbe, serveres med ørretkaviar og pepperrot krem

KALVEFILLET

Serveres med mild kremet ramsløksaus og urtestekte poteter

PANNA COTTA

Smakt til med sitrontimian og blåbær

Kr 580 per couvert

Minimum 40 couvert

TAPAS.......................................................................................................per couvert kr 495

En varm buffet med lekker spansk chorizo, serrano skinke, manchego og oliven serveres sammen med scampi marinert i chili og hvitløk, krydrete kjøttboller med tomatsaus og friske urter, marinerte kylling klubber, grillet kamskjell og breiflabb, grillet ytrefilet av svin, dadler surret i bacon og saltkokte poteter. Servers med et utvalg av urtebrød og chili og urteailoli.

Varme småretter og friske salater fra sydlige deler av Middelhavet. Libanesiske kylling klubber marinert med sesam, mynte, sitron, tomat og kanel. Souvlaki av svin marinert med chili, hvitløk, sennep og honning. Marokkansk lammegryte med tomater, koriander, ingefær, safran, dadler og aprikos. Couscous salat med honning og sjokolade vinaigrette, haricotsalat, gresk salat og aspargessalat. Serveres med et spennende utvalg av eksotisk brød sammen med tsatziki, humus og en lekker aubergine dipp - Baba ganoush.

TRADISJONELT NORSK KOLDTBORD...............................................per couvert kr 475

Et rikholdig koldtbord med røkt ørret, pillede reker, roastbiff, potetsalat, glasert lammefilet, kalkunbryst, eggerøre, frisk salat, assortert brød, nystekte rundstykker og smør.